Mont'Alfonso

Fortezza di Mont'Alfonso - studenti stranieri a lezione di ruralità, turismo sostenibile e cibo di qualità

La storica fortezza di Mont'Alfonso a Castelnuovo Garfagnana, di proprietà della Provincia di Lucca, ha ospitato la giornata inaugurale del corso "Food and Innovation in Rural Transition: the Tuscany case", organizzato dai Dipartimenti di Scienze Veterinarie con il supporto del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali e dal Laboratorio di Studi Rurali Sismondi.
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